Тайский молочный черный чай Mix Black Tea, 400 гр.

Традиционный тайский молочный черный чай имеет очень необычный состав – это готовая смесь чёрного чая со специями (порошок аниса, камелия, ваниль).
У такого тайского черного чая интересный необычный приятный карамельный вкус, его можно пить в горячем виде, добавляя сахар или мед, а можно приготовить так, как его любят жители королевства Таиланд – с молоком и со льдом.
Тайский черный чай – давний и любимый напиток жителей этой страны. У этого чая весьма специфичный вкус, он не похож на обычный чай.
Тайский чай, также известный как тайский холодный чай или «Ча-йен» (по-тайски)— крепко заваренный черный чай с добавлением аниса, различных специй, подслащённый сахаром и сгущённым или цельным молоком и охлаждённый льдом.
Молоко добавляется в чай перед самым употреблением. В Таиланде этот чай подают в традиционном высоком стакане, в жару такой чай со льдом хорошо освежает. Тайский черный чай замечательно вкусен и в горячем виде, с молоком или без молока.
Способ приготовления:
Тайский черный чай со льдом:
• 2 ст. л. тайского черного чая, 2 ст. л. сгущенного молока (или сахар 2 ст.л), 2 ст. л. концентрированного молока без сахара или сливок и 2 стакана воды.
• Всыпьте чай в чайник. Залейте кипящей водой, закройте, настаивайте 5 мин. Затем аккуратно процедите чай в чашки.
• Добавьте сгущенное молоко или сахар, размешайте. Остудите чай до комнатной температуры или охладите в холодильнике.
• Пока чай остывает, охладите высокие стеклянные бокалы. Положите в бокалы колотый лед, налейте чай. Долейте концентрированным молоком или сливками и подавайте немедленно с соломинками. Это очень вкусно!
Тайский горячий черный чай:
3 чайные ложки сухой смеси тайского чая залить 500 мл кипящей воды.
Настаивать 5 минут, процедить, добавить сахар или мед по вкусу.
* Если вы не нашли интересующий вас товар в нашем каталоге, свяжитесь с нами, мы постараемся вам помочь.